宜昌雪糕庫安裝注意事項

來源:http://www.vip9shop.com/ 作者:宜昌冷凍庫 發布時間:2019-6-20 11:18:52 點擊:
  炎炎夏日是雪糕的銷售旺季,應提前安裝好宜昌雪糕庫,要對安裝好的冷庫進行維護與保養,來保證冷庫的正常使用,在夏季來臨之前雪糕冷庫就必須安裝好。冷飲批發企業要在夏 季銷售應該提前準備,如果是生產雪糕的企業,必須一年四季都要保障冷庫低溫。


  冷庫安裝設計要合理,批發零售點,批發雪糕的進出量大,要做好低溫保障。工廠企業安裝冷庫設計也要合理,保障雪糕冰淇淋在儲藏間的儲存 ,還要保障在生產車間,必須涉及到整個冷鏈的正常運轉,每個方面都要綜合考慮到。


  會最大限度的滿足客戶的需求,根據客戶提供冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等來量身定做。


  冷庫安裝要遠離居民區,因為冷庫的制冷壓縮機運行是噪音大,如果機器設備小的話,噪音是在控制范圍內的話,具體情況會具體規劃。


  要對冷庫進行日常管理,要對雪糕冷庫進行維護和管理。保證冷庫能正常運行。


  定時進行雪糕衛生管理工作,保證雪糕冷庫在進貨前,存貨中和出庫后都有衛生保障。只有這樣才能確保食品的衛生,讓顧客放心。


  雪糕的溫度比肉類溫度要低,溫度要在負20攝氏度以下,想要凍的更好,溫度要在負25攝氏度,如溫度達不到負22攝氏度的話,雪糕含油高的 達不到應有的硬度和保質期。


  雪糕冷庫都在25攝氏度以下,能讓您的雪糕凍的結實,保持雪糕原有的風味。
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